Whittard Mango & Bergamot

Husker dere at jeg hadde Whittard sin Mango & Bergamott-te på vårens ønskeliste? Glamourbibliotekaren hadde tipset om den, og jeg følte umiddelbart at den her teen kom jeg til å like. Og bare noen uker etterpå fant jeg den på Taras. For en lykke! Da slapp jeg å få Londonreisende bekjente til å kjøpe den for meg. Og i tillegg var den i denne fine teboksen. Kanskje den fineste teboksen jeg har sett. At det går an å ha sånn flaks.

Og jeg hadde rett. Jeg ELSKER denne teen. Den er så god. Strågul i koppen, mild og rund, men med kraftig smak av mango og bergamott. Og passer like godt som iste, som å drikke varm. Denne blir vi nok å drikke mye av i sommer.

Brygg den på 80 grader i ca 3 minutter, og nyt.

Discover a world of good taste. Ja god smak kan jeg love deg at det er. Så god at jeg endte med å dra tilbake for å kjøpe enda en boks. Hva kan jeg si – jeg er jo veldig glad i te. Faktisk så må jeg si hade nå, for jeg må stikke ut på kjøkkenet å lage meg en kopp dampende lykke. Ha en fin dag alle sammen. Og husk å drikk te!

Mai

Mai skulle jo egentlig gi oss varme og knopper på trærne, men istedet ble det kaldt og vinterlig. Ordentlig vinterlig. Heldigvis ble det noen finer dager med solgløtt og måkeskrik. Men for det meste var det kaldt.

Så kaldt at Bianco tilbragte store deler av mai oppå det varme lokket til akvariet.

Jeg hadde karse stående etter påsken. Karse av 6 år gamle frø som jeg plutselig fant i kjøkkenskapet. De brukte litt lenger spiretid, men ble fin. Så husk å gi gamle frø en sjanse.

Jeg bestemte meg for at pynten til 17. mai skulle være i rødt, hvitt, blått og rosa.

Og fant inspirasjon mange plasser. Blant annet på badet.

17. mai ble en rolig affære hjemme i sofakroken. Vi spiste en nydelig frokost mens vi så på NRK-sendingen og Poirot. Senere kom storebror på besøk, så spiste vi kaker og drakk massevis av te akkompagnert av mummitrollet. Altså, hvor søte er ikke de serviettene!

Pavlovaen ble en suksess, og var denne gangen pyntet med jordbær, bringebær, blåbær, bjørnebær og lyserosa nellik. Så fin at den var til å spise opp! Hehe, og det gjorde vi også.

Jeg bakte lavkarbopolarbrød, som kjæresten kaller det. Oppskrift kommer snart.

Og kjøpte meg nye solbriller og en ny topp i litt sånn 80-talls-stil fra Noa Noa. Begge i Ida-farger såklart.

I mai ble det ekstra mye tedrikking. Men te er jo flytende lykke, så det er aldri feil. Og jeg fikk meg en ny tefavoritt – Perch’s 17. Mai Blanding. En oolong med rabarbra, bringebær, solbær og hylleblomst. Den MÅ dere bare prøve! Den er så god. Vi må snart bestille ny.

Og Bianco fant ut at sommer, det kunne vi få i vinduskarmen når det var sol ♥ Søte lille pusen vår. Men nå sier vi ikke nei takk til litt mer sol og varme framover, gjerne utenfor vinduskarmen også. Det er jo lov å håpe, ikke sant?

I midnattsolens rike

Lørdags kveld ringte naboene våre og spurte om vi ville være med å ha bål i fjæra i finværet. Det var sol og 6 varmegrader ute. Jeg hadde prøvd å sitte innpakket i et pledd på verandaen tidligere på dagen, men måtte gi tapt for en sur vind. Vi kledde på oss superundertøy, ullgensere, solbriller, og pakket med oss rikelig med te i den fine fjellreven min som jeg fikk i julegave av kjæresten. Vi var optimistiske. Nå skulle vi sole oss.

På nordsiden av Tomasjordnes, ved den sørligste bålplassen, 5 minutters gange fra hjemmet vårt – der var det vindstille. Og for en lykke! Varm midnattsol i ansiktet, en kopp te i hånda, og bållukt i nesa. Og som de turmenneskene naboene våre er, plukket de alt av drivved de kunne finne. Ja til og med et gammelt juletre stod plutselig i lys lue.

Mummitrollet fikk også være med på tur.


Og naboen hadde den fineste hjemmestrikkede kofta.

Når vi gikk hjem var midnattsola om mulig enda vakrere. Lyset var lunere og mer orange.

Den kjære midnattsola vår som vi ikke hadde sett siden i fjord sommer. Så vakker, lun og varm. Selv i den kaldeste natten. Tenk så heldige vi er som bor i midnattsolens rike. Og tenk så heldige vi er som har så fantastiske naboer som inviterte oss med på båltur i fjæra. Noen dager blir bare så uventet gode. Og de dagene nyyyter jeg.

En pust i bakken med Sniff

Noen ganger er det bare ubeskrivelig godt når helga kommer. Og spesielt de helgene man ikke har noe på timeplanen. Når man kan gjøre akkurat det man har lyst til, akkurat når det passer for en selv. Denne helga er kjæresten i studio, helgevasken er tatt, og det står ferske blomster på kjøkkenbordet. Jeg har tenkt å bruke tiden bak symaskinen, med hodet ned i magasiner og bøker, og slumrende på sofaen med en ekstremt kosete Biancopus. Kanskje er jeg kreativ og effektiv, eller kanskje jeg gjør ingenting… Vi får se. Jeg skal iallefall starte helga med en kopp te og en pust i bakken sammen med Sniff. Etter gårdagens styrketrening er jeg støl som en gammel dame, og kjenner at det lureste er å bare bli sittende. Hehe, det får være en advarsel til alle dere andre som ønsker en behagelig helg.

Riktig god helg fra oss i kattelivet ♥

 

Fancy Earl Grey

Fancy Earl Grey med fersken fant jeg på Drops i Henningsvær når vi var der i vinterferien. Jeg skal innrømme at jeg ble litt bergtatt av den fine boksen, men det var kombinasjonen av earl grey og fersken som fikk meg til å ta steget å betale over 200 kroner for denne teen. Jeg bare eeelsker fersken. Og jeg eeelsker earl grey. Så da måtte jo denne passe perfekt til meg.

Fancy Earl Grey er en svart te med bergamott, ferskenaroma, ringblomst og roseblad. Teen er middels sterk og smaker søt og blomstret. Bergamottsmaken er sterkest, men fersken kommer tydelig fram på ettersmaken. En nydelig te, som jeg tror vil egne seg godt som iste også. Brygg den på 95 grader i 4 minutter, og jeg minner atter en gang om at teen blir best dersom du ikke koker vannet.

Therapie Te lages av en dame i sør-Sverige. Sammen med noen familiemedlemmer har de en liten og selvstendig bedrift, som lager personlige og familiære produkter. Jeg er veldig fan av frittstående og selvstendige bedrifter i denne «kjedetiden», og dersom du også interesserer deg for det, kan du lese mer om de her. I Norge får du visstnok bare kjøpt Therapie sine teer hos Drops i Henningsvær.

En kopp terapi takk ♥

i

Perch’s 17. Mai Blanding

Forrige uke fikk jeg e-post fra Perch’s hvor de annonserte for denne fantastiske teen – deres splitter nye 17. Mai Blanding. Vanligvis lar jeg meg ikke påvirke av diverse effekter som selges i forbindelse med påske, 17. mai, morsdag og andre «feiringer». Bortsett fra jul kanskje… Jeg er jo så svak for jula. Men jeg klarer fint å kjøpe leverpostei i vanlig innpakning til jula, og trenger absolutt ikke den varianten som det står julepostei på som koster mye mer. Det er innholdet som teller. Og akkurat sånn var det denne gangen også.

Når jeg leste at Perch’s 17. Mai Blanding var en oolong med hylleblomst, solbær, rabarbra, bringebær, jordbær og roseblad, tok det ikke lange tida før den var bestilt. Jeg er så svak for smaker som rabarbra og hylleblomst. Og teer med bær i generelt faller ofte i smak hos meg. Og denne skuffet absolutt ikke! Jeg fikk den i posten i går, og det luktet te i hele postkassa vår. For en lykke! Så langt i dag har jeg drukket 2 kopper, og det lukter faktisk te i hele leiligheta vår nå. Og det er ikke bare lukten som er nydelig, men smaken er også fantastisk. Den er søt og kremete, og jeg kan tenke meg at den passer å drikke til både kaker og frokost, så vel som alene. Smaken er kraftig, og varer lenge.

Trekk den på 95 grader i 5 minutter, og så er det bare å nyyyte ♥ Nå blir det 17. mai hver dag i lang tid framover, for jeg har fått en ny favoritt.

Og selv om vi alle sikkert er enig i at det er innholdet som teller, så har jeg jo nevnt for dere før at jeg er svak for fine innpakninger. Og denne var jo veldig fin da. Se på de fine detaljene på teboksen. Det skader aldri at noe er fint pakket inn, ikke sant? 😉

Teaboxes

Jeg er så svak for fine tebokser. Har de fine farger, mønster, fasonger, eller blomster, ja da er jeg solgt. Og te er jo en veldig stor del av livet mitt, så at selve oppbevaringen av teen er viktig, kommer man ikke bort i fra. Men da skulle man egentlig tro at jeg var mest opptatt av at boksen holder teen fersk – og det er jeg også. Men det estetiske er så viktig. Og ikke bare når det kommer til tebokser. Alle andre bokser og esker også. Jo finere de er, jo mer fornøyd er kattelivfrøkna. Ikke bare kan jeg glede meg over å få nyte en deilig kopp te, men jeg kjenner lykken brer seg i kroppen når jeg åpner kjøkkenskapet og ser alle de fine teboksene. Er det kanskje flere som har det sånn?

Bianco liker visst også fine tebokser ♥

Man kan selvfølgelig kjøpe tomme tebokser, men det er mange teer som selges med bokser som innpakning. Harney & Sons, Kusmi, Whittard, Tea Palace og Mariage Freres, er noen som selger teene sine med veldig fine bokser. Faktisk skal jeg innrømme ar jeg flere ganger har kjøpt teer bare for at boksen var fin. Og ikke for at selve teen var så god. Men det kan jo fort bli veldig dyre tebokser da. Jeg har lenge hatt lyst på en stor boks med Kusmi sin Bouquet of Flowers. Men det er bare på grunn av teboksen, og ikke selve teen. Og når den koster 279 kroner, da må jeg være flink å legge bånd på meg. Hehe, det er hardt å være så glad i ting som ser fine ut.

April

I april gjorde jeg meg ekstra flid med frokostene, selv når jeg spiste alene. Man er så flink på å ordne når man er flere, men prioriterer det ofte bort når det bare er til seg selv. Men det var så koselig, så dette skal jeg fortsette med. Jeg fant også småblomstret stoff på Søstrene Grene, som er så fint at jeg umiddelbart får tusen ideer. Jeg må bare få gjennomført de.

Jeg fikk endelig tatt ned vintergardinene i stua (noe jeg skulle ha gjort for leeenge siden). Opp kom de lyselilla lingardinene, og de tok sannelig lang tid å stryke. Hva syns dere om retrostrykjernet mitt? Det har jeg arvet av pappa, og det er visstnok eldre enn meg. Jeg digger det iallefall. Og med tynnere gardiner kom også lyset. Og nå er det så lyst at det ikke blir ordentlig mørkt på natta. Fint og dumt på samme tid. Dumt for at jeg sliter med å sovne når det er så lyst, men fint for at jeg elsker det spesielle lyset som er på natta i sommerhalvåret.

Påsken kom også i april, og da er det obligatorisk med brettspill. Alle deltok, og Biancos bidrag var å sove i lokket til brettspilleska. Katter er så artige når de legger seg oppi esker, bager og poser de finner. Mamma hadde bursdag på selveste påskeaften, og fikk både gave, kake og påskeegg. I forbindelse med påsken solgte min nærmeste Eurosparbutikk hyacinter for en slikk og ingenting. Når jeg så hylla full av lange, hengende og nesten ferdigblomstrede hyacinter, tenkte jeg at de kom til å ende i søpla. Jeg følte et akutt behov for å redde de, og kjøpte 10 stykk for 25 kroner. Så lagde jeg en nydelig bukett jeg kunne nyte i fire fem dager. Absolutt verdt det! Ellers ble påsken som vanlig brukt til rolige aktiviteter som å lese bøker, løse kryssord og sudoku i sola, spise lange frokoster, og se påskekrim og Fjols til Fjells.

En aprilmorgen jeg våknet altfor tidlig, mens alle andre sov, var både himmel og hav rosa. Jeg måtte selvfølgelig ta bilde av det. Og mens jeg tok bilder dukket en gruppe med lekende niser opp. De stupte og ertet hverandre, og var en fryd for øyet. For en lykke å kunne oppleve noe sånt fra sin egen veranda. Naturen er bare fantastisk! Og nå venter vi bare på at naturen skal gi oss en ordentlig fin vår. Med mai håper vi på masse sol, varme, knopper på trærne og koselige stunder på verandaen. Men det gjenstår en liten detalj før mai kommer. Har du husket å levere skattemeldingen som det nå heter? 😀

*Kom mai du skjønne milde*

 

Noen ganger må man bare

Noen ganger må man bare på en helt vanlig hverdag, stå opp tidlig, kle på seg morgenkåpe og tøfler, og rusle ut på kjøkkenet for å ordne seg frokost på senga. Kanskje smøre ristet rugbrød med avokado, koke ett egg, ordne skyr med bjørnebær og gresskarkjerner, lage en kopp kvalitetste (Blue of London), og pynte frokostbrettet med en liten blomst. Et frokostbrett for alle sansene. Etterpå kryper man tilbake i senga, setter på en lydbok, og nyter den fineste og beste frokosten på lenge. Og man kjenner seg så lykkelig og takknemlig. For en liten stund så enkel, men så fin. Noen ganger må man bare ordne seg frokost på senga. Rett og slett! Vi fortjener alle litt hverdagsluksus.

Ha en riktig fin dag alle sammen ♥

 

Roen

Jeg nevnte tidligere på bloggen, at stemninga i påsken er helt spesiell. Og det jeg siktet til da var den unike roen som oppstår. Det er liksom som at halvparten av byen drar til fjells eller på storbyferie, og at vi som er igjen får ekstra mye plass å boltre oss på. Om det er mer areal per person som skaper denne roen, eller bare at disse fridagene gjør oss roligere, er jeg egentlig ikke helt sikker på. Men det jeg er helt sikker på, er at roen som oppstår i påsken er unik. Uansett om det er en gåtur i fjæra, kryssord i sola på verandaen, sene frokoster, eller krim på tv, så kjenner jeg denne roen langt inni kroppen. Tempoet er roligere, både hos meg, kattepusen eller andre jeg måtte møte på min vei. Og det er så godt. Faktisk burde vi roe ned på denne måten litt oftere enn bare i påsken. Det får bli et mål framover. Og heldigvis har vi en hel dag til med ro og kos, før en travel uke kommer. Og denne dagen skal virkelig nytes!