Snø, gresskartid og god mat

Helga som var hadde så mye fint å by på. Blant annet magisk høstsol på fredagen når jeg ryddet i «hagen». Med det var ordentlig kaldt ute, så jeg måtte ta mange pauser for å varme meg i stua. Selv med ullklær og votter på.

Og når vi våknet på lørdagen var bakken hvit og fin av snø (til min store glede). Jeg er fortsatt som en unge når jeg ser ut av vinduet den første snødagen. Vi har jo hatt snø tidligere i høst, den har bare ikke blitt liggende så lenge på bakken.

Jeg hadde pyntet med flere gresskar som jeg hadde funnet til en billig penge på Kiwi. Og det ble fint! Ordentlig Askepott-stemning.

Vi får se om det blir gresskarlykt i år. Det er alltid litt arbeid å skjære de ut, og jeg syns gresskarene er fine og dekorative sånn som de er.

Bianco var så nysgjerrig på gresskarene at han dristet seg ut i kulda. Her skulle det snuses. Han lurte vel på om det var noen mus her siden det var kommet gresskar. Kanskje Jack og Gus var i nærheten. Er der flere Disney-entusiaster der ute?

Se så stemningsfullt!

Etter gresskarinspeksjonen trakk vi inn i varmen og kjente oss ordentlig døsige.

Hei du, tar du bilder av meg når jeg sover!!??! Hehe lille grumpy cat ♥

Og omtrent samtidig som Bianco falt i dyp søvn, sovnet jeg også. Det er godt å ha rolige lørdager hvor man kan pakke seg inn i varme pledd og bare slappe av.

Når vi våknet litt senere hadde det blitt mørkt og begynt å snø. Jeg tente i lyktene både ute og inne, og det var så koselig. Det var rene julestemningen.

Senere på kvelden lagde vi oss det beste måltidet vi har hatt på lenge. Bakt Mont D’or med hvitløk og hvitvin, stekt bacon med rosmarin, focaccia, spekemat og litt andre oster. Og en nydelig hvitvin vi hadde kjøpt i Kroatia. Naaaam!

Og Mont D’oren var bare helt fantastisk god. Den smakte nesten litt som om den var røkt, lukta var slettes ikke så ille, og konsistensen var så creamy at den var to die for. Jeg ble veldig glad når kjæresten sa at «denne er så god at den kan vi kjøpe flere ganger». Jeg elsker å utvide min kulinariske horisont! Har du smakt noe spennende og nytt i det siste?

Klar for helga

Det er fredag, det er sol, og etter en slitsom uke er vi SÅ klar for helga! Og det som bidrar litt ekstra til helgefølelsen denne gangen er ferske blomster i vasen, noe godt å spise, og et nytt varmt skjerf.

Blomsterbuketten er så nydelig vakker, bare se de krysantemumene! Dette er ren lykke for øynene. Og dere skal selvfølgelig få se buketten i vasen senere.

Og denne helga blir det litt ekstra kos siden vi har investert i en Mont d’Or som vi skal smake for første gang. Dette er en skikkelig luksusost, som kun er å få tak i på denne tiden av året. Lukta kan visstnok være litt avskrekkende, men jeg fikk høre at smaken får deg til å glemme den helt. Mmmm. Vi skal tilberede den med hvitløk og en dæsj hvitvin og bake den i ovnen på 180 grader. Ååå som jeg gleder meg!

Så har jeg kommet over denne gode saken som jeg skal nyte allerede i kveld. Ingefærøl uten sukker (som jeg har lett etter lenge). Eller ingefærcider som det står på boksen, men den smaker ingefærøl. Og den er god, men jeg hadde ikke sagt nei takk til litt mer ingefærsmak. Hører dere Mack!

Også har jeg funnet fram dette fine skjerfet som jeg kjøpte tidligere i høst. Og endelig skal jeg ta det i bruk. Men jeg skal ikke bruke det ute, for planen er å ha det hengende over skuldrene når jeg leser i senga på kveldene. Det andre leseskjerfet mitt har jo Bianco overtatt helt. Lille luringen ♥

Så har jeg kjøpt inn avokado for å gjøre helgefrokosten ekstra god. Og ikke minst nye fargerike kopptuer. Det er bra mye lykke i en helt spiller ny vinrød kopptue når man skal vaske på kjøkkenet.

Så med alt dette fine i hus kan jeg ikke tro annet enn at helga kommer til å bli kjempefin. Og som dere ser på bildet er det ikke bare jeg som gleder meg over ferske blomster, spennende ost og nye kopptuer. Nå skal vi kose oss. Håper dere også får en kjempefin helg! Klem fra oss i kattelivet.

Grøtens dag og min aller beste oppskrift på havregrynsgrøt

I dag er det grøtens dag og på denne dagen for to år siden lovet jeg dere en grøtoppskrift (eller to) i dette innlegget. Derfor syns jeg det er på tide at dere endelig får den (beklager at det tok så lang tid). Oppskriften er på min aller beste havregrynsgrøt, også kalt Idas luksushavregrynsgrøt. Jeg brukte tidligere å spise den med kanel og et smørøye, men nå nylig fant jeg ut at den er enda bedre med ekstra melk og en dæsj plommesyltetøy på toppen.

Jeg bruker sjelden oppskrift når jeg lager mat, jeg smaker meg alltid frem. Men her er det jeg ca har i grøten:

∗ 1, 5 dl økologiske lettkokte havregryn
∗ 2 ss chiafrø
∗ 5 dl soyamelk (eller tilsvarende)
∗ En dæsj laktosefri fløte for rundere smak
∗ 3 ss solsikkekjerner
∗ En neve rosiner eller gojibær (eller begge deler)
∗ 1 ts vaniljepulver
∗ Ønsket mengde natreenpulver eller tilsvarende for søtere smak

Og det er så enkelt å lage den. Bare bland alt foruten natreen i en kasserolle, og kok opp under omrøring. La deretter grøten småkoke i ca 15 minutter mens du stadig rører i gryta. Dersom du stopper å røre kan grøten svi seg, selv på svak varme. Smak til slutt til med natreen, sukrin eller valgfri sukkererstatning (for her er det allerede nok sukker i rosinene og gojibæra).

Dersom grøten blir for fast tilsetter du bare ekstra soyamelk. Jeg liker den aller helst litt bløtere enn dette. Her stivnet den litt vel mye mens jeg tok bilder. Haha, det blogglivet altså!

Og det er når grøten er litt for fast at det lønner seg å spise den med ekstra melk på toppen. Det gjør den saftig og god. Her hadde jeg også ristede mandler i tillegg til plommesyltetøy (uten sukker). Og nam det var godt!

Så da er bare å nyte Idas luksushavregrynsgrøt. Håper dere liker den! Den passer iallefall godt i dag. Jeg tror vi skal ha den til kveldsmat i kveld.

Så var vi der igjen

Så var vi der igjen da… Høst, uvær, frosne kropper, rennende tette neser og feber. Akkurat sånn det bruker å være på denne tida av året. Man sitter på bussen og hører noen i 2-meter radius som hoster og harker noe voldsomt. Og alt jeg tenker på mens jeg skynder meg å trekke skjerfet over munnen og nesa, er hvor nærmeste utgang er. Er det flere der ute som har antydning til sånn bakterieangst? Men det slår nesten aldri feil, sann mine ord. Det er nesten alltid etter en busstur med hostende forkjølte at basseluskene kommer til meg. Jeg tar ikke bussen like mye som før, men kan jo samtidig ikke slutte å ta bussen. Eller slutte å ferdes blant mennesker for den saks skyld.

Derfor var jeg litt føre var i år å gikk til innkjøp av Pukka sin forkjølelsessirup – Pukka Elderberry Syrup, allerede i august. Og den fungerer så langt veldig bra. Den er laget på naturlige ingredienser som hyllebærjuice, manuka-honning, trikatu, ingefær og timian, og kan virke rensende og lindrende på luftveier, bihuler og sår hals. Og bonus, den er økologisk.

Jeg er veldig fornøyd med den. Den hjalp på min tette nese nesten umiddelbart. Også smaker den godt også.

Og ingefær og timian er jo akkurat det jeg bruker mest av når jeg blir forkjølet. Jeg kutter fersk ingefær i små biter og tygger og svelger de. Også koker jeg ingefær -og timiante. Det hjelper utrolig godt. Spesielt mot tett nese og sår hals.

Egentlig bruker jeg ikke noe oppskrift, men jeg tror at jeg bruker ca 2 ss fersk ingevær og 2 ts tørket timian (denne gangen brukte jeg fersk) på en halv liter vann. Og jeg lar det koke mellom et kvarter og en halvtime. Også fyller jeg på med vann når det blir lite veske. Jeg liker at det skal kokes godt inn, slik at det blir mer konsentrert og sterkt. Det smaker ikke så veldig godt da, men det gjør ikke meg noe så lenge det virker. Så kan man tilsette litt honning om man ønsker. Hehe, kjæresten bruker å kalle det for heksebrygg siden det ser så skummelt ut i kasserollen (merk dere at teen blir mer brunaktig med tørket timian). Normalt siler jeg det før jeg har det i koppen, men droppet det nå når jeg brukte fersk timian.

Så der har dere litt tips hvis det skulle bli nødvendig. Det er nok ikke rent få som ligger og hoster under dyna for tiden. Selv har jeg slitt med halsvonde i et par uker nå, men det var først i helga feberen kom. Jeg krysser fingrene for at både teen og forkjølelsessirupen jager den like fort avgårde. Imellomtiden ligger jeg pakket ned i dyna med Friends på pc-en. Og apropos Friends, har dere sett den episoden når Monica ikke vil innse at hun er syk? Når hun sier «I’m fine’d», og Ross svarer «when you put a «d» at the end of fine, you’re not fine». Hehe, det er blitt en sånn standard i kattelivet. Det er sånn jeg og kjæresten tester om vi virkelig er «fine» eller «fine’d».

Ønsker dere alle en fine’d dag!

 

September

September har bydd på så mye. Både vær og vind i hver sine ende av skalaen, masse musikk, gode samtaler, koselige stunder, men også en del tretthet.

Vi hadde mye fokus på norske produkter sånn som man bruker på høsten. Og kokte plommesyltetøy og spiste epler og Målselvneper.

Bianco var så herlig aktiv og klatret opp og ned på kjøkkenstolene, i sofaen og på klorestativet sitt. Nå når det begynner å bli kaldere er det fort gjort at han bare blir liggende på varmekablene på badet, så da blir vi ekstra glade når vi klarer å aktivisere han.

Og mens været enda var varmt tilbrakte vi koselige stunder ute i «hagen» vår.

En dag kom en av de fantastiske naboene våre med nybakt brytebrød på døra. Altså, hvor heldig får man være ♥ Det smakte aldeles nydelig! Spesielt med norske epler oppå.

Så har vi hilst på nye firbeinte naboer. Noen ganske aktive.

Andre litt mer reservert. Fine pusen!

En søndags ettermiddag var vi og plukket rips hos en kollega av kjæresten. Ikke bare var det ro langt inni sjela og nærhet til naturen, men tenk så generøst da! Vi er så heldige som har så mange gode folk rundt oss. Og nå har vi sukkerfritt ripssyltetøy både i kjøleskapet og i fryseren. Lykke, rett og slett!

Så spiste vi masse bursdagskake. Både her hjemme og hos en venninne av meg. Venninna mi er forøvrig en racer på å gjøre gode bruktfunn, og en av de fine tingene hun har funnet er denne gamle gyngehesten.

Men hun som sitter oppå gyngehesten er enda finere. Og se den fine strømpebuksa hun har – med ferdig «påmalte» sko. Sånn vil jeg også ha i min størrelse.

Og mens vi var opptatt av å spise fårikål og gjøre andre høstlige ting kom plutselig snøen en helt vanlig mandag. Litt tidlig syns nå jeg… Storebror var på besøk og i all hui og hast måtte vi springe ut på verandaen for å berge pelargoniaene mine. Der ute traff vi på naboen som gjorde akkurat det samme. Hehe, tydelig at vi blomsterfolkene har klynget oss sammen. Etterpå ble vi bare stående å se på snøen som dalte ned i store flak. Storebror i verandadøra, og jeg midt oppi sofaen foran stuevinduet. Helt paralysert og overrasket. Og selv om snøen ikke ble liggende var nok Dronning Ingrid glad for å få komme inn i varmen.

Så har vi vært mye trøtt i september. Behovet for å sove og hvile er stort nå. Om det er mørket, kulda eller lavtrykkene, vet vi ikke sikkert. Men vi unner oss den hvilen og egentiden vi har behov for. Vi må jo bygge opp styrken til juletiden som er rett rundt svingen (ja for nå går tiden fort, og vi starter tidlig). Så takk september og velkommen oktober.

Bursdagsmåneden

September er virkelig burdagsmåneden med stor B. I tillegg til at jeg har bursdag da, så har også to av mine nærmeste venninner bursdag. På mindre enn tre uker skal alle feires, så da det blir mange pakker på kryss og tvers. Dette var gaven til den ene venninna mi.

Og denne pakken ble sendt sørover til Bodø. Jeg er forresten inne i en periode nå hvor det nesten ikke kan bli nok farger og mønster på pakkene. Spesielt blomstermønster. Da er det kjekt å ha Søstrene Grene i nærheten for der har de mye fint papir og bånd.

Min bursdag ble veldig enkel, men kanskje desto koseligere. Jeg bakte to kaker. Denne gulrotkaka.

Og jordbær -og bringebærfromasjkake med stekt sjokolademoussébunn (min signaturkake). Så inviterte jeg til te. Og vi var ikke så mange, men da får man alltid mere tid med de som er der. Og samtalene var så fine. Vi lo, spiste kaker og holdt det gående i mange timer.

Gulrotkaka ble så fin, pyntet med bær og blomster. Dessverre fant jeg ikke fersk bringebær i butikken, og endte opp med å pynte med frosne. Men det skulle vise seg at frosne bringebær ikke er like fint som frosne bjørnebær da de raskt blir slapp og slipper på safta. Derfor ble det litt mindre bringebær på kaka enn planlagt. Men resultatet ble bra likevel, og smaken er jo uansett det viktigste. Og nam den var god!

Så fikk jeg så mye fint i bursdagsgave. Både rosa limonade, gavekort, norgesglass, te, ansiktsmaske og et smykkeskrin i gammelrosa fløyel som man nesten skulle tro var laget med tanke på meg.

Som venninna mi sa- det står jo praktisk talt navnet mitt på dette skrinet. Og jeg elsker det!

Så vanket det fine kort med fine ord i. Og det er jo noe av det beste med bursdager.

Hos kjæresten og Bianco fikk jeg disse nydelige rosene ♥

Og disse vakre perleøredobbene og romantisk middag på Fiskekompaniet. Jeg er så heldig!

Og selv om vi gjorde en iherdig jobb for å få spist opp kakene på bursdagen ble det noen stykker igjen til dagen etterpå. Og dagen etterpå der igjen også. Hehe, egentlig føltes det litt som vi ikke gjorde annet enn å spise kaker i mange dager. Men så er jo september bursdagsmåneden… Og kakene var sukkerfri.

Helga

Fredags morgen våknet jeg som dere vet opp til storm og uvær som resulterte i en heller uprofesjonell redningsaksjon på verandaen. Litt senere på dagen, sto jeg i verandadøra og betraktet de slitne blomstene med en klump i halsen og en tåre i øyekroken. Jeg er enda ikke helt klar for å gi slipp på de. Denne blomstersesongen ble rett og slett for kort. Sukk…

Og selv om vinden hadde løyet litt når jeg tok bussen til byen på ettermiddagen var det fortsatt stormende ute. Aller helst kunne jeg egentlig bare tenke meg å ligge på sofaen under et varmt pledd, men jeg skulle kjøpe blomster og møte kjæresten for en liten date.

Jeg hadde kledd meg godt. Med støvler, ullstrømpebukse, rød blomstrete kjole, den rutete høstkåpa mi og gammelrosa skjerf. Men det var stunder hvor jeg måtte holde litt ekstra på kjolen og kåpa. Jeg ville jo ikke ha et Marilyn Monroe-øyeblikk midt i byen.

I byen ble jeg så glad for å se at de hadde plantet bergknapp i blomsterbedene. Bergknapp er en av de høstplantene jeg liker aller best. Og jeg har vel fortalt dere at svenskene kaller den for kärleksört? Jeg syns det er så koselig navn.

Så måtte jeg rømme inn på Edels Antikk & Retro når vinden begynte å bli kald (godt å ha en unnskyldning, ikke sant?). Der hadde de dekket et helt bord med dette fine serviset fra Figgjo som heter Mai og er laget i samme støp som serveringsfatet jeg kjøpte i sommer.

Og mens jeg ventet på at kjæresten skulle bli ferdig på jobb tok jeg turen ned på den nye havneterminalen. Den ble egentlig åpnet på begynnelsen av sommeren, men jeg har bare ikke kommet meg dit før nå. Jeg syns det var veldig fint der inne og ble veldig glad når jeg fant en butikk som solgte kjempefine Rørospledd. Jeg er vel mer eller mindre opphengt i ullpledd nå for tiden.

Den samme butikken solgte også Sandnesgarn og hadde tilfeldigvis Tove i terrakotta som jeg har lett så lenge etter. Derfor fikk jeg endelig se den sammen med Tynn alpakka ull i mørk gammelrosa sånn at jeg kunne finne ut av hvilken jeg syns passer best til Frøkengårdkofta mi. Tror dere jeg klarte å bestemme meg? Haha, nei jeg er mer forvirret enn noen sinne for jeg liker begge to like godt. Og jeg tror begge blir å passe like godt sammen med kjolene og skjørtene mine. Hva syns dere da? Hvilken farge er finest?

Mens jeg så på garnet falt jeg litt for denne fargen også. Men gult blir ikke allsidig nok for meg.

Når jeg møtte kjæresten ruslet vi til Storgata for målet vårt – SMAK festivalen. Og dette var faktisk første gang vi testet den ut. Det var nok ikke så mange folk som det egentlig bruker å være, for været var jo så surt og kaldt. Men det var ordentlig koselig å se hva de forskjellige teltene hadde å by på, og snike til seg en og annen smaksprøve.

Så fikk vi øye på et telt som hadde ordnet det riktig så koselig med gulvtepper, lyslenker og varmelamper. Og viktigst av alt – de serverte varm mat. Så fredagsmiddagen ble kylling i mangosaus fra Indie. Fantastisk godt! Og med et nydelig nanbrød på siden.

Vel hjemme pakket jeg ut buketten jeg hadde kjøpt på Sonja Blomster. Se de herlige høstfargene. Dere skal selvfølgelig få se den i vasen senere.

Og neste dag når kjæresten reiste på jobbreise, benyttet jeg og Bianco anledningen til å kose oss og gjøre minst mulig. Da sov jeg lenge og gikk tur hvor jeg møtte på en ny firbeint nabo med herlig personlighet. Hun her var altså kosete at hun faktisk klatret opp i fanget mitt. Og hun rørte seg så mye at det nesten var umulig å få et eneste skarpt bilde av henne. Men se så vakker hun er.

Etter masse kattekos gikk jeg videre til «Tomasjordnesskogen» som nesten er som min egen variant av Hundremeterskogen. Der finner jeg alltid skatter i form av busker og rognebær som jeg kan plukke med meg. Og ikke minst finner jeg ro i sjela.

På søndag spiste jeg den beste frokosten jeg har spist på kjempelenge. Nå er jo ikke bløtkokt egg, en kopp Earl Grey Blå Blomst og rug sprø med avokado uvanlig frokost for meg. Men jeg kokte meg i tillegg havregrynsgrøt med chiafrø, solsikkekjerner og rosiner som jeg toppet med soyamelk og plommesyltetøy. Og nam det var godt!

Dette blir nok en ny frokostfavoritt for meg.

Så hentet jeg fram Biancos elskede garnnøste. Han er så glad i det, men får bare lov å leke med det når vi er i nærheten. Vi vil jo ikke at han skal skade seg eller sette seg fast.

Og resten av helga koste vi oss bare ♥ som dere kan se på bildet. Vi har et godt katteliv og det er vi så takknemlig for! Gjorde dere noe fint i helga?

Akkurat nå-listen

Nå syns jeg det er på tide med en ny runde av akkurat nå-listen. Det er jo hyggelig med en liten statusrapport innimellom, er det ikke? En slags mini-selvangivelse for enkle ting i hverdagen. So here it goes. Akkurat nå:

Tenker jeg på: – At det er et tydelig tegn på at jeg er gammel når musikk jeg hørte på ungdomsskolen betegnes som klassikere på VH1.
– At jeg gruer meg til å dra til tannlegen nå snart. Og at jeg i tillegg må ut med en liten formue for denne ubehagelige opplevelsen. Grøss!
– At vi har de beste naboene i hele verden.
– At jeg skulle ønske Antikkvarehuset (i Oslo) var i Tromsø.
– At vi alle må bli flinkere til å rose og heie hverandre frem istedet for å kritisere. Spesielt på internett.
– Kaker. Fromasjkake, Snickerskake, ostekake, sitron og valmuekake, gulrotkake, pavlova. Jeg klarer ikke å bestemme meg for hvilken jeg skal bake til bursdagen min. Har lyst å bake alle. Og Pinterest bidrar bare til å forverre situasjonen.

Ser jeg på: Helt ny sesong av Der ingen skulle tru at nokon kunne bu. Ordentlig sakte-tv som gir ro i sjela. Også har vi nettopp fullført de tre første sesongene av Shetland (som kjæresten fikk i bursdagsgave fra meg). Altså bedre serie skal man lete lenge etter! Nå skal vi se sesong 4 på nytt igjen (den var jo på tv i påsken), og prøve å se om vi overlever ventetiden til sesong 5 som kommer på nyåret.

Leser jeg: – Glamourbibliotekaren som har begynt å blogge igjen (hurra!). Hun har jo den beste høstinspirasjonen. Samtidig veksler jeg litt mellom et par bøker, men finner ikke helt fotfeste og ender derfor ofte opp med å lese interiørmagasiner istedet. Også prøver jeg hardt å bli venn med den nye IKEA-katalogen, men jeg tror dessverre ikke jeg blir det. Jeg trenger mer farger. Flere som syns den ble for «grå»?

Planlegger jeg: Egentlig veldig lite. Jeg prøver å ta dagene som de kommer og samtidig gjøre det beste ut av de, for jeg sliter litt med angstfølelser for framtiden. Jeg har bekymret meg litt for mye for hvordan livet skal bli framover. Hva jeg skal gjøre, om jeg vil få drømmene mine oppfylt, hva som skjer med klimaet osv. Derfor har jeg bestemt meg for å heller bare ta ting som de kommer i en periode fremover nå. Leve mer i nuet. Men jeg har mye fokus på å nyte tiden med kjæresten og Bianco. Og bare det i seg selv er jo noe å glede seg over hver dag.

Så planlegger jeg å fortsette å rydde og renske ut av leiligheta vår. Vi har alt for mange ting, og alt for lite lagringsplass. Og alle vet jo at orden i hjemmet er lik orden i hodet. Vi har allerede kvittet oss med masse klær, så nå må vi bare ta fatt på neste skap.

Har jeg på meg: Svart kimono med lyseblå og ferskenfargede blomster og rosa tøfler. Hehe, nå er jeg fin kan dere tro.

Hører jeg på: Mye gammel musikk ala Margareth Whiting, Chet Baker og Nat King Cole. Høstens mørke inspirerer til myke toner. Men jeg er også inne i periode hvor jeg hører en del på 80-tallsmusikk. Både Sade, Toto, og en del filmmusikk. Favorittene nå er sountracken fra Sleepless in Seattle og The secret of my sucess. Den sistnevnte har vi på LP, med den fine knitrende lyden. Og for ca nøyaktig tre år siden, rett etter at vi hadde kjøpt leiligheta vår, hørte vi masse på den mens vi sparklet og malte alle veggene. Ahh fine minner, selv om det også var et lite slit. Så må jeg ikke glemme Lars Bremnes. Både jeg og kjæresten er helt hekta på han akkurat nå. Så det er generelt mye musikk i kattelivet for tiden. Og det er jeg så glad for ♥

Spiser jeg: Supper i alle varianter. Fiskesuppe, kyllingsuppe, gresskarsuppe, grønnsakssuppe. Det er min aller beste høstmat. Ellers har jeg ekstra lyst på hjemmelaget syltetøy for tiden. Både plommesyltetøy, solbærsyltetøy og ripssyltetøy. Men det er jo også sånt som hører høsten med. Og med tanke på hvor mange som har klikket seg inn på denne oppskrifta i løpet av de siste 6 ukene, er det visst ikke bare jeg som tenker på syltetøy om dagene.

Drikker jeg: Masse te. Ble du overrasket? Og det skal jeg si deg er litt godt, for i sommer drakk jeg mindre te til fordel for hylleblomstsaft. Men nå er teen på plass i hverdagene igjen. Og i form av Earl Grey Martini i helgene.

Ønsker jeg meg: Tid! Tid med de jeg er glad i. Og tid til å nyte ting. Tid til å være kreativ, og tid til å ta ting i mitt eget tempo. Også har jeg veldig lyst på tid i Henningsvær. Og en frodig blomsterbukett i høstlige farger.

Gleder jeg meg til: – At kjæresten skal ta meg med ut på restaurant for å feire bursdagen min. Forhåpentlig på Fiskekompaniet.
– Den klare høstlufta (som også blir å bidra til et kaldere soverom).
– Kreative høstkvelder.
– Også må jeg nevne det uunngåelige. For i det siste har det begynt å komme snikende… tanker om jula. Snø og alt koselig vi skal gjøre da. Men enn så lenge er det heldigvis bare tanker. For som jeg skrev lenger opp, nå tar jeg ting veldig som de kommer.

Litt mer Nusfjord del 2

Og når man først er i Nusfjord, må man ikke glemme å besøke den sjarmerende landhandelen som ligger i andre etasje på en gammel fiskebrygge.

Selv om mye var som året før blir jeg aldri lei av å se på alle de fine tingene bak disken.

Eller de gamle skiltene som henger rundt om kring på veggene. Bare at i år oppdaget jeg noe jeg ikke så i fjor – disse ukebladskiltene. Jeg er jo ivrig leser av Hjemmet selv, og har faktisk abbonert på det siden jeg var 19 år gammel! Det hadde du vel ikke trodd?

Så måtte jeg også lukte på de deilige såpene de selger. Det var både multebærsåpe, tyttebærsåpe, blåbærsåpe og krøkebærsåpe. Ordentlig norske lukter. Jeg kjøpte jo en multebærsåpe til bestemor i fjor, og jeg tror hun likte den veldig godt.

Og så falt blikket mitt på denne artige godteposen. Hehe, vi kunne vel alle trengt en sånn en inni mellom. Og egentlig en for grumpy women også.

Også fikk jeg sååå lyst å kjøpe dette håndfargede garnet, men prisen ble litt for stiv for meg. Men se de fine fargene!

Så viste det seg de også har kafé inne på landhandelen. Om de hadde det når vi var her i fjor (bare at det var stengt) eller om det også er nytt, det vet jeg ikke. Men hit skal vi dra en annen gang for her var det kjempekoselig.

Landhandelkaféen hadde også innredet i gammeldags stil, med gamle klasseroms-stoler og innrammede broderier.

Og herskapelige fløyelssofaer og teakbord.

Se så koselig med oxalis på bordet! Synd vi var så mett av både lunsj og boller.

Og det siste vi gjorde før vi dro var å snirkle oss mellom små hus, trapper og gater. Og bare nyte «Kardemommebystemningen».

 Nesten alle de små hagene har en eller to typer akeleier. Er det ikke en vakker blomst?

Det hadde ikke vært meg imot å ha et så fint hus med havet i front og majestetiske fjell i bakgrunnen. Heldig er de som får bo her. Ses til neste år Nusfjord.

Litt mer Nusfjord del 1

Siden vi falt så pladask for Nusfjord i fjor når vi var i Lofoten, hadde vi bestemt oss for at vi skulle tilbake dit i år også. Og vi skulle selvfølgelig spise på restauranten Karoline. Men denne gangen var vi litt for tidlig for a la carte menyen, og det ble varm lunsj istedet.

Kjæresten valgte fiskegrateng.

Og jeg bacalao. Og det var godt, men det føltes ikke helt det samme når det ikke var hvite duker på bordene og man måtte hente vann og bestikk selv. Det ble straks litt mer «kantinepreg» da. Dessuten savnet jeg oliven i bacalaoen (er ikke det obligatorisk i bacalao?). Så neste år besøker vi Nusjord på kvelden.

Men Nusfjord var like fin som vi husket. Og det positive med å komme tidligere på dagen var at det var mye mer liv i fiskeværet. Og flere butikker og kaféer som var åpne.

Det var like fint pyntet med sommerblomster i kasser og bed.

Og fuglene hadde fortsatt reir på de smaleste plassene.

Men nytt av året var Hansines bakeri, som var så utrolig koselig.

Man gikk inn i et lite og gammel hus, og ble møtt av mursteinsvegger, skeive tregulv, gamle stoler og bord. Og ikke minst lukten av nystekte kanelboller og brød.

Bak disken stod en hyggelig dame med forkle rund magen og tørkle på hodet. Men det var ikke Hansine selv, for navnet det er hentet fra langt tilbake i tid. Og bakerovnen den hadde ikke vært i bruk på over 75 år når de nå bestemte seg for å restaurere det gamle bakeriet.

Se så godt! Nam!

Og hele bakeriet var så sjarmerende. Med gammeldagse mugger og kakebokser og pynt.

Men de her grillklutene med dukkeansikter skal jeg innrømme at jeg aldri har vært så begeistret for. Men så understreker de virkelig den gammeldagse stilen.

Jeg hadde ikke sagt nei takk til den her fine mugga. Eller randforma, for den saks skyld.

Selv om det var veldig koselig inne på bakeriet tok vi med oss bollene ned på kaia. Det var nemlig utsikter for sol, og det kunne vi jo ikke gå glipp av.

Det ble både vaniljebolle og kanelbolle, men kanelbollen var definitivt best!

Etterpå vandret vi langs kaia, nøt varmen fra sola i ansiktet, og kjente på lykken over å bare være i Nusfjord. Ååå som vi elsker Nusfjord. Del 2 kommer snart.