Blåsbortdag og blå kirke på diabetesdagen

4406

I dag 14. november er det verdens diabetesdag. Dette markeres med blå kirke i Tromsø. Ishavskatedralen blir så vakkert opplyst at man føler seg nesten som i en episode av Jul i Blåfjell. Men i dag er det stormende vær med varmegrader og null snø. Det gir ikke akkurat så mye julestemning, så jeg viser dere heller et bilde fra diabetesdagen i fjor, da snøen lå så fint. Hvor blir egentlig snøen av? I hele mitt liv kan jeg ikke huske å ha opplevd å ha det så varmt i november. Det var alltid snø på denne tiden i barndommen. Som jeg lengter etter snøen nå. Den herlige snøen, som kommer dalende med en ro som treffer deg langt inn i kroppen. Som både renser byen, lufta og sinnet. Som knaker under skoene og gjør mørketida lys. Kjære snø, nå må du komme til meg!

Farsdag

farsdag

I dag er det farsdag, og vi håper alle pappaer rundt om kring har fått en ekstra oppmerksomhet. Her har vi koset oss med en liten pakke (ullsokker), en kopp kaffe og det aller viktigste – kortet. Og hvem er vel bedre til å være på farsdagskortet enn selveste Mummipappa! Bianco syntes i alle fall det. Og alle som har katt vet at det ikke er Bianco som er den lille «tjeneren» med trillebår på kortet. Det er selvfølgelig undertegnede 😉 Katter er aldri tjenere, de er sjefen!

farsdag2

farsdag-bianco

Og sjefen elsker å ligge i «pappas» trygge gitarkasse. Vi ønsker dere alle en riktig fin farsdag.

Grøtens dag

frokost

Hei, og god søndag! I dag er det grøtens dag, og da måtte selvfølgelig frokosten bli en eller annen type grøt. Jeg landet på byggrynsgrøt fra Fjordland som jeg «pimpet» opp med rosiner og hakkede mandler. Det var veldig godt! Jeg liker egentlig best å lage alt fra bunnen av selv, men noen dager er det bare godt å ha det litt enkelt. Spesielt på søndager. Byggrynsgrøt tar meg rett tilbake til barndommen. Gjett om jeg var glad og takknemlig når jeg fikk det servert. Og noe som kanskje er enda bedre, er sviskesuppe med byggryn i. Men det er jo mer som en dessert.

Men i dag er det grøten som gjelder. Det er den som er i fokus. Grøt er jo nesten som Norges nasjonalrett (hvis du ser bort i fra fårikål, Grandiosa, taco, kjøttkaker, pinnekjøtt og ribbe). Neida jeg spøker bare. Men grøten har vært en viktig del av Norges kost i mange hundre år. Den var god energi for «fattige» folk, og har nok blitt sett på som en litt gammeldags matrett de siste 20 årene. Som barn likte jeg alle varianter (bortsett fra semulegrynsgrøt, som hadde en sånn merkelig konsistens), som voksen så har det liksom vært risengrynsgrøt i desember og rømmegrøt på Sankthans. Ikke noe særlig mer enn det. Men nå de siste årene har liksom grøten kommet litt tilbake. Den kan kjøpes i små beger istedet for yoghurt, den selges i poser som man bare blander med kokende vann, og det finnes utallige oppskrifter rundt omkring på nett. I dag er det ikke bare kanel, smør og sukker grøten skal toppes med, men nøtter, frø, frukt og både ferske og frosne bær. Grøten har fått en ny renessanse, og jeg digger det. Jeg syns det er godt å kunne bytte ut brødskiva til frokosten innimellom. Så jeg kan love dere ihvertfall et par grøtoppskrifter på bloggen framover. Ønsker dere en videre fin grøtdag.

Epledagen og hagesyssel

eple

I dag er det den nasjonale epledagen, og jeg feirer den med deilige norske epler. Samtidig koser jeg meg ute i «hagen min». Den er bare 10 kvadratmeter, men er full av blomster på sommeren – som en liten grønn oase her nede på kaia hvor vi bor. Dessverre må jeg ta farvel til alle blomstene mine snart, for vinteren er i anmarsj. Faktisk har jeg fått lov å beholde de ekstra lenge i år på grunn av det varme høstværet. Det har vært merkelig å se at potterosene min har fått nye knopper i oktober! Men jeg er bare glad for hver dag jeg får beholde de litt lenger. Jeg luker, plukker avblomstrede blomster, og plukker inn små buketter når jeg begynner å bli redd for frosten. Snart skal rosene, pelargonia, salvie og lavendel ned i boden for overvintring.

hagesyssel

tvillingblomst

Min fine Million Bell må dessverre bøte med livet nå. Den begynner å bli sliten.

erica

Nå er det lyng, Erica og Calluna som skal pryde «hagen min». Med sine fine høstlige farger.

biancoute

Og som dere ser, er det ikke bare jeg som koser meg ute i hagen. Bianco er innekatt på vinteren, og verandapus på sommeren 😀 Men nå skal vi trekke inn å finne på noe godt å lage av eplene. Kanskje en deilig eplekake. Tenk hvor heldig de er, de som bare kan gå ut i hagen å plukke epler rett fra trærne. Det er min store drøm; Å kunne ha et lite epletre i en stor blomsterpotte på verandaen. Men… jeg bor jo i nord-Norge. Så jeg får vel bare fortsette å drømme. Ha en fin epledag folkens!