I bloggverdenen II

Kristine Graneng har nettopp flyttet fra byen og ut på landet. Hun skriver så fint om det og alle forandringene som følger med. Kontrastene mellom storbyens tempo og tilgjengelighet, og landsbygdas ro og særegenheter. Selv har jeg en side av meg som ønsker å bo mer landlig, men den andre siden – «byjenta med behov for muligheter og selvstendighet» – står nok sterkest. Derfor syns jeg at alle som tar dette steget er så enormt modig.

Elsa Billgren har lagt ut en ny oppskrift på blomkålsuppe med ristede kikerter. Den ser så lekker ut at jeg får vann i munnen, så den skal jeg teste ut snarest.

Sophie i Tebrødjournalen har startet nettbutikk – i dobbel forstand. Hun selger nett som hun har redesignet av gamle duker. Sånt er jeg kjempefan av. Det er både miljøvennlig og kreativt. Denne bloggen burde dere forresten sjekke ut. Den er så koselig.

Johanna Bradford tipser om drømmehuset sitt. Jeg likte spesielt godt vinterhagen.

Emma har vært på togmuseum og kjørt gammeldags tog sammen med familien sin. Hennes søte datter Majken storkoste seg, og fikk sin egen konduktørlue. Sjekk forresten Emmas lekre retrokjole. Den hadde jeg ikke sagt nei takk til.

Mathilde Nicoline skriver så fint om å være hverdagsmenneske. Om følelsen av å ha tusenvis av planer nå når høsten kommer. Og trangen til å være så flink og kreativ. Dette er noe de fleste sikkert kjenner seg igjen i. Det gjør ihvertfall jeg.

Natta vi har

Jeg sier som Helene Bøksle – Du må ikkje sova, det her er den natta vi har. Og sånn har jeg det nesten hver natt gjennom hele sommeren. Jeg har så vanskelig for å legge meg når lyset er så magisk og stillheten samtidig rår. Denne unike kombinasjonen har jeg elsket helt siden jeg var lita jente. Jeg elsket når pappa tok oss med på fisketurer, og vi kunne være våken så lenge vi ville. Pusle i fjæra, fiske, eller spille kort inne i teltet. Og som tenåring elsket jeg å sitte ute på verandaen og prate med søskenbarnet mitt til langt ut i morgentimene. Drikke den ene tekoppen etter den andre, og tvinge seg til å holde seg våken for at natta aldri skulle ta slutt. Man hadde jo så mye man skulle prate om. Eller bare å ligge våken i senga med vinduet helt åpent og høre på sommernattas magiske lyder. Det har alltid gitt meg en slik unik ro innvendig. Og det er en helt egen stemning på sommernatta i Nord-Norge. Den må liksom utnyttes når den er her. Er det flere som har det sånn?

«Du må ikkje sova, det her er den natta vi har»

 

Kosepus

Nå når vi er ferdig med den dyre legen, tanntrekk og stress for en stund, kan vi endelig senke skuldrene. Nå slipper vi å tenke på smertestillende hver dag, og vi slipper å presse desinfiserende tannmiddel i munnen på en uvillig pusekatt. Og ikke minst slipper vi å være bekymret når Bianco skal legges i narkose. Nå er det heldigvis pause for en stund, og vi kan gå tilbake til de fine hverdagene våre som vi er så glade i. Nå er det tid for kosepus igjen.

Og gjett om han er kosete! Han er mye mer aktiv, selskapssyk, og vil leke og kose med oss hele tiden. Det er nesten som om han sier takk for at dere gjorde det bra for meg igjen. Og det føles så godt å vite at vi kunne gjøre det for han. Det er ikke til å legge skjul på at tanntrekk og dyrelegetimer generelt er dyrt. Men vet dere hva. Jeg ville om så ha spist havregryn resten av livet, enn alternativet. Heldigvis trenger jeg ikke det. Men man må jo ofre litt for de man elsker, ikke sant?

Se hvor Bianco koser seg. Tannløs – men smilende fornøyd. Nå nyter vi dagene med å kaste ball (dere ser vel hvilken som er yndlingsballen), slappe av sammen i sofaen, og bare kose oss med den fineste lille kosepusen i hele verden ♥

Nusfjord

En kveld vi kjørte tur i Lofoten bestemte vi oss for å dra til Nusfjord. Der hadde vi hørt at det skulle være fint. Og gjett om det stemte! Nusfjord som er Lofotens eldste og best bevarte fiskevær, er nesten litt som Kardemommeby. Med gamle små hus tett i tett. Med fine farger og nydelige små hager. Bare at «fiskefaktoren» er litt større i Nusfjord.

Og selv om det er knøttlite, har de både landhandel, kafé, restaurant, kro, og som alle andre plasser i Lofoten – masse rorbuer. Og med fine hjemmelagede skilt var det ikke vanskelig å finne frem.

Veldig turistvennlig med eget toaletthus.

Landhandelen var superfin både utenpå og inni. Jeg skal ikke legge skjul på at jeg hadde veldig lyst på alle de gamle tingene som stod i hyllene bak disken. Men de var dessverre ikke til salgs. Så da ble det turistshopping på meg istedenfor. Jeg kjøpte Nusfjordte, sjokolade og multebærsåpe. Men de solgte også urnorske ting som fiskesuppe i pose, kaviar og andre ting som vi nordmenn kjøper i vanlig matbutikk. Sikkert gøy for turistene.

Måsene hadde reir over dørkarmer og vinduskarmer. Hvordan får de egentlig plass til det?

Og på smale berghyller. Igjen, faller de ikke ned?

Vi bestemte oss for å teste ut restauranten – et gammelt fiskebruk med en enorm sjarm. Vi hadde ikke forhåndsbestilt bord, men var veldig heldig. Faktisk så heldig at servitøren var så snill at han dekket på et helt nytt bord for oss ved vinduet. Se den magiske utsikten!

Jeg spiste grillet tørrfisk med ertepuré, nøttesmør og saltbakte poteter. Og kjæresten spiste boknafisk med gulrotstuing, bacon og mandelpotet. Begge rettene var fantastisk gode. Kanskje den beste fiskemiddagen vi har spist på restaurant i Lofoten.

Etter middagen ruslet vi en liten tur i det gamle fiskeværet. Her forbi Oriana Kro.

Og tittet inn i alle de fine små hagene.

Både jeg og kjæresten likte Nusfjord så godt at vi enstemmig konkluderte i at det (utenom Henningsvær) er Lofotens fineste plass. Hit skal vi garantert tilbake. Gjerne for å bo på en rorbu en gang. Og kanskje midt i den stormende vinteren…

Se den høye pipa på den gamle smia. Så utrolig sjarmerende.

Jeg må si jeg ble imponert over hvor stelt og pyntet det er i Nusfjord. Selv om turismen er stor her også. Vi unngikk heldigvis kø og bråk og ståk, siden vi var der på kvelden. Så der har dere et godt tips dersom dere blir bergtatt av bildene og begynner å planlegge et besøk.

Om de solgte iskald Cola sjekket jeg aldri, men det fine gamle skiltet måtte foreviges.

Sommerfavoritter på radio og tv

Åkei, det er ikke så mye igjen av sommeren nå. Men jeg tvilholder på den minste lille sommerstemning, for vi har egentlig hatt litt for lite sommer i nord i år. Og sommeren har jo en sånn unik og spesiell stemning. Faktisk også i radioen og på tv. Mange får sikkert denne unike stemningen av Reiseradioen, eller kanskje Sommeråpent. Og de er kjempekoselige de, men akkurat nå skal jeg vise dere mine sommerfavoritter på radio og tv.

Sommar med Ernst. Den ultimate sommerstemningen – på svensk. Ernst er en stor og god bamse av en mann som kan alt mulig. Han lager møbler, pusser opp, planter blomster, pynter og dekorer, og han lager mat. Og han er så flink. Alt dette gjør han på nedlagte svenske gårder eller sommerhus. Eller torp som det heter i Sverige. Han skaper en slik magisk stemning, og mer sommerlig enn dette kan du nesten ikke få. Sommar med Ernst går på TV4 på torsdager. Men man kan også se det på TV4play her. Det er gratis og veldig lett å lage seg en profil.

Hagen min er et kjempekoselig hageprogram som du kan se her på NRK sin nett-tv. Heidi Sivertzen-Oksmo tar deg med innom en rekke hager i hele 10 episoder. Her får man se alt fra små byhager, til bugnende grønnsakshager og japaninspirerte drømmehager. Hun blir også fulgt av fagfolk som gartner, kokk og snekker, som kommer med gode hagetips, oppskrifter og egenproduserte hagemøbler. Dette er kanskje Norges svar på Sommar med Ernst. Kjempekoselig er det iallefall. Med plenty av sommerstemning. Er man glad i blomster og koselig og stemningsfull musikk er dette programmet for deg.

Livet med Larkins. Eller The Darling Buds of May som det heter orginalt, er britisk feelgood på sitt beste. Hele serien handler om familien Larkin, som er en noe uvanlig familie. Pop Larkin er en luring og god businessmann på sin helt egen måte. Han liker ikke regler og restriksjoner, men er så generøs som man bare kan drømme om. Ma Larkin er akkurat like generøs, hun er en drømmekokk som lager mat i store mengder, også oppdrar hun ikke mindre enn 7 barn. Barna følger man også tett, og de er alle sammen fantastiske karakterer. Den eldste datteren spilles av Cathrine Zeta Jones, og tar jeg ikke mye feil, var det akkurat denne serien som ga henne sitt store gjennombrudd. Tiden er satt til 50-tallet, og deres utradisjonelle livsstil er en stor kontrast til den vanlige stive britiske holdningen de fleste rundt dem har. På bildet ovenfor nyter de et bedre måltid i naturskjønne omgivelser. Og det er en standard gjennom hele serien. Veldig sommerlig! Livet med Larkins er best å se på dvd, da får du alle episodene i kronologisk rekkefølge. Men man kan også finne enkelte episoder på youtube her.

Vi på Saltkråkan er sommerstemning og barndomsminner i ett. Hvem husker vel ikke sjarmerende Tjorven og hennes trofaste sanktbernhardshund Båtsmann, som bor på øya Saltkråkan i Stockholms skjærgård. Her pusler de rundt i fjæra, spionerer på naboer og leker som barn flest gjorde på 60-tallet. Serien er vel egentlig myntet på barn, men jeg ser med like stor glede på den i dag som voksen. Vi på Saltkråkan er også et av de mest sommerlige programmene man kan se, og beviser atter en gang at sommerstemning, dét er noe som svenskene virkelig kan. Du kan se Vi på Saltkråkan på dvd eller TV2Sumo.

Perler fra Platearkivet på P1 er sommerstemning for øret. Åse Lunnan tar deg med inn i NRKs rikholdige platearkiv, hvor hun har plukket ut de aller beste og fineste låtene gjennom tidene. De musikalske perlene vi får høre i sommermånedene gir assosiasjoner til både skjærgård og blomstereng. Dette er feelgood og avslapping på høyt nivå. Så skru opp volumet, legg deg i hengekøya eller på solsenga, kjenn på sommerlukta, og jeg lover deg at humlene nesten begynner å surre i takt med denne fantastiske musikken. I tillegg til å høre Perler fra Platearkivet på radioen, kan du også finne det på NRK sin nettradio her.

Disneyskyer

Natt til tirsdag, i de aller første timene av august, kom et helt fantastisk lys gjennom stuevinduet. Jeg satt i sofaen og pusset tennene, og måtte omtrent kaste fra meg tannbørsten i samme bevegelse som jeg plukket opp kameraet og sprang ut på verandaen. Det var det mest magiske lyset jeg noen gang har opplevd. Rosa og mykt. Som i en Disneyfilm. Ja det var ordentlige Disneyskyer. Se bare her!

Skyer i rosa, fersken, lilla og blått. Så magiske at jeg hadde lyst å bryte ut i sang med armene strekt ut til vær side. Jeg skulle danset, sunget og snurret rundt i min rosablomstrede morgenkåpe (som i hodet mitt nå var en nydelig kjole). Jeg skulle plukket opp en rosa stemorsblomst, sett håpefullt opp mot skyene, mens Bianco og masse småfugler fløy og danset rundt meg. Vel… jeg gjorde ikke det. Naboene hadde soveromsvinduet helt åpent bare 4 meter unna. Og fuglene sov sikkert de også. Jeg fikk nøye meg med å ta disse bildene og kjenne på lunheten som kom med skyene. Men i hodet og i hjertet mitt skjedde det. Helt sant… For ens indre Disneyprinsesse forsvinner aldri, uansett hvor gammel man blir ♥

Disneyskyene stod også helt perfekt i stil med blomstene på verandaen. Rosa all the way! Og siden havet var blikkstille, speilet skyene seg slik at fargene og lyset ble enda sterkere. Det var helt magisk! Akkurat sånn som Disney er. Jeg er så glad jeg sprang ut så fort, og fikk muligheten til å nyte dette øyeblikket. For ikke lenge etterpå var både skyene og fargene borte. Og for dere som lurer: Ja jeg har sett ganske mange Disneyfilmer de siste ukene.

Twinings ferskeniste

Ååå denne må dere prøve, den er så god! Twinings sin Cold Brewed iced tea med ferskensmak, er hittil den beste isteen uten sukker som jeg har smakt. Som dere vet syns jeg vi får i oss alt for mye sukker, og iallefall når vi drikker det. Derfor er jeg alltid på utkikk etter sukkerfrie alternativer. Mange er jo heller ikke så glad i at smaken blir så søt. Da er denne ferskenisteen perfekt. Selve ferskensmaken bidrar uansett til at isteen blir litt søtere. Jeg liker også at den er helt naturlig. Ingen kunstig søtninger eller tilsetningstoffer.

Den skal trekkes kald, rett i glasset, og bruk helst ikke mer enn 3 dl vann. Etter min mening kan den gjerne trekke litt lenger enn angitt, da den er ganske mild i smaken. Og man kan jo tilsette sukker eller søtning om man skulle ha behov for det. Jeg har alltid rikelig med isbiter i glasset, så det blir ekstra friskt og deilig når en likblek kattelivfrøken skal sitte i solsteiken. Så da skjønner dere at det ikke er så mange dager i året denne nytes 😉 Isteen får du kjøpt her hos iHerb. Og ikke er den så dyr heller. Håpe dere liker den! Jeg har servert til både gjester, og drikker masse av den selv. Og den er og blir en favoritt.

Juli

Juli startet med heller dårlig sommervær. Det var regn, det var tåke, og det var grått. Men som den hverdagslykke-entusiasten som jeg er, benyttet jeg anledningen til å skape stemning ute i hagen vår. Normalt er det jo helt lyst på natta her på sommeren, men tåka gjorde det ganske mørkt på kveldene. Så jeg tente stearinlys, ordnet meg te, skrudde på varmelampa, og satt meg til rette under myke pledd. Ordentlig koselig!

Når ferien kom rettet vi nesa mot vakre Lofoten. Til Henningsvær for å besøke pappa og den snille stemora. Fantastiske Lofoten – som aldri skuffer. Dog var ikke været helt på vår side denne gangen. Men her hadde vi flaks, og møtte sola på en kjøretur på vakre Gimsøya.

Men selv om det regnet og var kaldt nesten alle dagene, koste vi oss ordentlig inne. Vi skravlet og flirte, lage god mat sammen, sang og spilte gitar, sov lenge og slappet av. Jeg plukket blomster i grøftekantene, og tilbrakte mye tid på favorittplassen min i Henningsvær – ved kjøkkenvinduet til pappa og den snille stemora. Jeg elsker denne utsikten, med skjærgården bare syv meter fra husveggen. Her har jeg sett både rever som lusker forbi og katter som klatrer på fiskehjellene.

Vi dro på Lysstyperiet for å spise kake og drikke chai latte. På kvelden vel og merke, for på dagen var det stappfullt av turister. Denne chai latten var forresten en av de beste jeg har smakt. Hun som lagde den til meg spurte meg til og med om jeg var fornøyd, så jeg tror hun gjorde seg ekstra flid med den. Sånt setter jeg alltid pris på.

Kokospai spiste vi å. Man kan vel ikke spise for mye kake når man har ferie?

Pappa og den snille stemora har den søteste naboen.

Noen kvelder var det som om sola kjempet hardt for å trenge gjennom de mørke skyene. Da hoppet vi bilen i håp om finne et snev av sommer. Her kjører vi tur med sola i ryggen, og uværsskyer i front. Ganske majestetisk i kombinasjon med Lofotens fantastiske natur.

Den snille stemora er litt av et strikkefantom. Dere skulle ha sett alt hun har strikket. Det er litt luksus for en som er så glad i strikkede ting som det jeg er, for da vanker det gaver støtt og stadig. Dere skal få se senere hva jeg fikk denne gangen.

Rett etter vi kom hjem fra Lofotferie hadde kjæresten bursdag, og da fikk jeg gjøre en av yndlingsaktivitetene mine – pakke gaver. Jeg brukte laaaang tid for å finne det rette papiret og båndet. Åååå som jeg koste meg. Jeg blir aldri lei av å pakke gaver.

Og når man er så glad i å pakke gaver som jeg er, kan man ikke putte alle tingene i én eske. Da må man benytte anledningen til å pakke så mange gaver som mulig. Og se hvor fine de ble! Kjæresten ble iallefall veldig glad. Men jeg tror nok innholdet var hakket viktigere for han enn selve innpakningen 😉

Biancopusen hadde selvfølgelig en egen gave til «pappa». Og han overrekker alltid gaven selv. Når jeg finner fram gaven kommer han løpende. Man blir så varm i hjertet av det ♥

Så kom plutselig sola og sommeren. Og da måtte jeg feire ute på verandaen med tonic water on the rocks i et ekstra fint glass. Eller gin tonic uten gin som venninna mi sier.

Utefrokost i sola er aldri feil!

Vi spilte scrabble ute i hagen en kveld, og frydet oss over artige ord. Bål på engelsk – uttalt av en kineser. Haha, kan dere høre det?

Liten pus – med stooor personlighet. Som rett og slett gjør alle dager bedre. Som alltid varmer hjertet, selv om sommerværet uteblir. Eller som alltid er der for å dele de dagene hvor sola skinner. Han er vår aller største hverdagslykke. Også nå i ferien.

Sommer

Sommer er en frodig og gavmild blomstereng.

Sommer er når bestemor steker nyfisket ørret, og man lukter det helt ut i hagen.

Sommer er å sove i florlett hvitt sengetøy med blonder.

Sommer er å grille og spille kubb med venner.

Sommer er å gå i bare legger uten å fryse.

Sommer er glass etter glass med hjemmelaget iste.

Sommer er når det lukter agurk og mynte når man vasker hendene.

Sommer er tid med familie som bor langt unna ♥

Sommer er søt nordnorsk jordbær fra egen hage

Sommer er hvilepuls og ro langt inni hjertet.

Sommer er når innekatter blir verandapuser.

Sommer er blomster i håret og klissete solkrem på kroppen.

Sommer er å dele is med noen du er glad i.

Sommer er å ha en venninne på overnatting og prate til langt ut på morgenen.

Porselensbryllup

I dag feirer pappa og den snille stemora porselensbryllup – hele 20 år som gift.  Og de er ikke så rent ulik Mummimamma og Mummipappa på kortet her. Pappa er nemlig en ordentlig fiskemann, og den snille stemora er glad i å plukke skjell i fjæra. Men hvis hun går rundt med blomsterkrans på hodet, må det isåfall være for at jeg har laget den. Gratulerer så masse med bryllupsdagen! Håper dere får en fantastisk dag ♥