Jeg har vært alt for dårlig til å dele tea-reviews på bloggen de siste årene. Og det går jo ikke når man er en så stor teelsker som meg. Dessuten går vi nå inn i den mørke tida hvor tekoppene betyr litt ekstra. Så nå snur jeg den trenden og begynner med en te som er ganske så passende for sesongen – Nicolas Vahe sin Pumpkin & Cinnamon black tea.
Dette er en ordentlig kraftig te med masse kryddersmak, så hvis man ikke liker det vil dette neppe bli en favoritt. I tillegg til gresskarbiter, gresskarkjerner og kanelbiter inneholder den også ingefær, hel og malt allehånde, kardemomme, sikori og nellik. Nokså mye julekrydder egentlig, men likevel får jeg mer høstfølelse av den på grunn av gresskarsmaken som både kan være litt søt og nøtteaktig.
Og fordi dette er en te med litt sting i liker jeg den best med en skvett melk og litt søtt oppi. Da blir smaken litt rundere.
Det er alltid tea time i kattelivet, men nå i mørketida blir det som regel noen ekstra kopper ♥
Brygg denne teen på 100 grader i 3-4 minutter, og nyt en herlig følelse av varmende krydder som gir assosiasjoner om både høstmørket og vinterkulda. Og gjør gjerne som meg og tilsett litt melk og honning for en rundere og mildere smak. Da har man et perfekt tilbehør til pleddet, boka og snøen som daler ned ute.
