Nå er vi riktignok kommet et stykke ut i desember, og jeg vet at jeg ikke klarer å gjøre så mye for tiden. At jeg må trå litt forsiktig, og ikke planlegge eller stresse for mye. Men jeg har likevel noen ting jeg har ekstra lyst å gjøre i desember. Noe koselig som jeg kan glede meg over. Og det er jo lov å prøve, ikke sant? Her er lista:
1. Bake safranboller etter denne oppskriften til Underbara Clara. Disse ser jo fantastisk gode ut! Omtrent sånn som alt Underbara Clara lager eller gjør.
2. Sy fluesopp til å ha på juletreet. Finnes det søtere julepynt? Disse soppene som jeg fant på pinterest er vel og merke heklet og tovet, men jeg har lyst å lage noe lignende.
3. Lage fikenmarmelade, kjøpe gode oster, lammerull og røykalaks, og dekke opp til en deilig julelunsj som jeg vil invitere venninnene mine på. Jeg har allerede sett for meg i hodet hvordan alt skal se ut. Hva som skal ligge på hvilke fat. Hvilken mugge jeg skal bruke og lignende. Og vi skal spise og skravle i mange timer. Bildet er lånt fra pinterest.
4. Ha på meg massevis av røde klær. Rød kjole, rødt skjørt, røde ullstrømper, røde votter og røde lester. Kanskje ikke alt samtidig, men noe en dag og noe en annen. Så kan jeg også være litt julepyntet.
5. Drikke meeengder med jule-te. Både Mulled Wine tea, All about Christmas, Nissete og Adventste. Alle mine julefavoritter. Det er nemlig mye juleglede i en kopp jule-te.
6. Gå tur med kjæresten en dag det er dalende julesnø, og se og peke på alle de fine adventsstakene og julestjernene til naboene. Det er en veldig koselig og romantisk ting å gjøre.
7. Kjøpe rød Ilex og ha i en vase oppå en hvit duk på kjøkkenbordet. Jeg ble så inspirert av av Mariell for to år siden når hun hadde kjøpt en sånn fin Ilex, men glemte det helt av midt oppi all sykdommen til Bianco i fjor. Men i år dere! Forøvrig har jeg også lyst å pynte ekstra mye med granbar, kongler, julestjerner, svibler og amaryllis i år. For naturlig julepynt skaper så lun og fin stemning!
8. Lage en hel haug med julekjøttboller som kan ligge klar i fryseren. Slik at vi når som helst kan varme noen og ha på et rundstykke sammen med rødbetesalat. Her tror jeg også jeg skal bruke Underbara Clara sin oppskrift. Se så søt sønnen til Clara er når han står å ruller kjøttboller!
9. Lage mulled wine i Le Creuset-gryta mi og invitere noen venner å drikke den sammen med. Bildet er lånt fra pinterest.
10. Ligge sammen med Bianco i sofaen med nesen helt ned i pelsen hans men vi ser på juletreet. Bianco elsker juletreet, og bruker å speile seg i julekulene. Det er så koselig.
Så da krysser jeg fingrene for jeg får gjort iallefall noen av disse tingene. Litt er alltid bedre enn ingenting! Dessuten er det viktig å tenke positivt.
